Ostatni weekend sierpnia to okazja, żeby odwiedzić 13 już Międzynarodowy Bulwar Miłośników Pary w Hradcu Králové. Spotykają się tam co roku entuzjaści silników parowych, starych samochodów i innych maszyn. Pojechaliśmy i my, żeby nad brzegiem Łaby powdychać woń spalanego węgla … Read More
Zaczęło się nieśmiało od kilku pomidorków, a teraz keczupy z cukinią i dynią leją się litrami, co zapewne zawdzięczamy wszechobecnej suszy, której nie lubi zaraza. Przypadkiem odkryliśmy, że zasadzone ogórki nie zostały zjedzone przez wszędobylskie ślimaki i nawet obrodziły na … Read More
Krótka historia o żytnim chlebie na zakwasie. Wykorzystując wizytę emerytowanego piekarza Mateusza postanowiliśmy upiec nieco inny chleb niż zazwyczaj. Następnie zostawiamy do wyrośnięcia. Wkładamy na godzinkę i gotowe.
Nie, nie będzie o tym czymś pod Pałacem Kultury. Tylko o naszym małym, jarkowskim tarasie pod orzechem. Najpierw było tam składowisko desek wszelakiego rodzaju, potem stał nasz stół, ale spadek jest duży i piwo się wylewało 🙂 Już w zeszłym … Read More
Sucho, gorąco. Mnóstwo biomasy w postaci patyczków czy innych kawałków kory wala się gdzieś w okolicy ogniska. Można skompostować. Można też ekonomicznie spalić, bez dymu i oddając prawie całe ciepło garnkowi – czyli zbudować piec rakietowy. Na początek krótka wprawka, … Read More
