2018 8
Gru
Popierniczony Mikołaj

Czy odwiedził Was Mikołaj? Nas tak, musiał wejść przez rurę od kominka…

A cały dzień upłynął na pierniczkach… Najpierw pieczenie (fotek brak), a potem oczywiście LUKROWANIE. Kolorowe lukry zrobiliśmy sami; aż 9 kolorów: biały (bez dodatków), żółty (kurkuma), zielony (spirulina – w zależności od ilości jasny i ciemny), brązowy (kakao – w zależności od ilości jasny i ciemny), różowy (proszek z drzewa szminkowego), bordowy (jagody ze słoika), ceglasty (jagody+kurkuma).

Skoro już mamy lukry, to do roboty:

2013 8
Wrz
Tarta malinowa

Malin w ogrodzie zatrzęsienie i trzeba je jakoś spożytkować. A zatem odrobina szaleństwa w leniwe, słoneczne, wrześniowe popołudnie:

WEGAŃSKA TARTA MALINOWA

Ciasto i maliny

  • 500 g mąki pszennej
  • niecała szklanka cukru (białego, brązowego, miód też się nada)
  • 1/2 szklanki wody
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy

Z powyższego zagniatamy ciasto i do lodówki na pół godziny. Maliny mieszamy z kilkoma łyżkami cukru i 2 łyżeczkami mąki ziemniaczanej. Ciastem wykładamy posmarowaną blachę (na grubość 4-5mm, może trochę więcej – jak wyjdzie), wysypujemy maliny i całość do piekarnika – 200C przez ok. pół godziny.

Gotowa tarta

2013 4
Lut
Moje pierwsze ciasto

Tak, tak, każdy(?) robił swoje pierwsze ciasto, przecież to nic wielkiego.

Ale ja i ciasto? JA? Więcej – jest wegańskie i się udało :).

I jest baaardzo czekoladowe… :).

Przepis na jadlonomia.com, gdzie jest sporo fajnych, prostych i szybkich pomysłów na coś słodkiego.